ماده مغذیِ گوجه‌فرنگی به بهبود مغزهای افسرده کمک می‌کند
دانشمندان کشف کرده‌اند که لیکوپن، ترکیبی که باعث قرمزی گوجه‌فرنگی می‌شود، ممکن است با بهبود ارتباطات سلولی مغز در موش‌ها، به کاهش افسردگی کمک کند.
در این تحقیق از دُزهای کنسانتره (غلیظ شده) بالاتر از آن‌چه که تنها از طریق رژیم غذایی در دسترس است استفاده شد. نتایج نشان داد که لیکوپن سطح BDNF را افزایش می دهد؛ پروتئینی که از رشد و ارتباط سلول های مغز حمایت می‌کند. موش‌های تحت درمان با لیکوپن رفتار اجتماعی بهبود یافته و علاقه بیشتری به فعالیت‌های لذت‌بخش نشان دادند.
این تحقیق اگرچه امیدوارکننده اما مقدماتی است و تنها در موش‌های نر با استفاده از لیکوپن کنسانتره انجام شده است. دُز معادل انسان به‌طوری قابل توجه بالاتر از آن‌چه از طریق رژیم غذایی در دسترس است خواهد بود، که نیاز به تحقیقات بیشتر قبل از هر گونه آزمایش بالینی را برجسته می‌کند.
افسردگی یک چالش مهم بهداشت جهانی است که میلیون‌ها نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار داده است. درمان‌های کنونی، اگرچه برای بسیاری مفید است، اما می‌توانند معایبی از جمله عوارض جانبی و اثربخشی متفاوت داشته باشند. این امر باعث شده است که محققان و (مصرف‌کنندگان) ترکیبات طبیعی را به عنوان گزینه‌های درمانی بالقوه بررسی کنند./ نشریه Food Science & Nutrition
انتهای پیام
انتشار این مطلب با ذکر منبع «دنیای سلامت و دارو» بلامانع است.
