مراقب باشید خلال باقلا را به‌جای خلال پسته نخرید
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا‌و‌دارو نسبت به احتمال جایگزینی خلال باقلا به‌جای خلال پسته در برخی محصولات هشدار داد و گفت:
گزارش‌هایی درباره تقلب در برخی محصولات غذایی دریافت شده و بررسی‌های اولیه نشان می‌دهد که برخی سودجویان به‌دلیل تفاوت قیمت قابل‌توجه میان باقلا و خلال پسته اقدام به این کار کرده‌اند.
این اقدام علاوه‌بر فریب مصرف‌کنندگان می‌تواند برای برخی افراد به‌ویژه مبتلایان به فاویسم، خطرآفرین باشد. فاویسم یک بیماری حساسیتی است که مصرف باقلا و ترکیبات مشابه آن می‌تواند باعث کم‌خونی همولیتیک در افراد مستعد شود؛ به همین دلیل بیماران مبتلا باید در مصرف محصولاتی که دارای خلال پسته هستند، دقت بیشتری داشته باشند و در صورت تردید از مصرف آن خودداری کنند.
با توجه به افزایش مصرف خلال پسته در تهیه نذری‌های ماه رمضان، دکتر عبدالعظیم بهفر از مردم خواست که این محصول را تنها از نشان‌های تجاری معتبر و دارای مجوز سازمان غذا‌و‌دارو خریداری کنند. هم‌چنین از واحدهای نظارتی درخواست شده تا بررسی‌های بیشتری در این زمینه انجام دهند و در صورت مشاهده تخلف، برخورد قانونی لازم صورت گیرد.
وی هم‌چنین خاطر نشان کرد که سازمان غذا‌و‌دارو از طریق بازرسی‌های مستمر و نمونه‌برداری از بازار، اصالت و سلامت فرآورده‌های غذایی را کنترل خواهد کرد و در صورت مشاهده تخلف اقدامات قانونی لازم انجام می‌شود. از مردم نیز خواسته شده که در صورت مشاهده هرگونه موارد مشکوک، موضوع را از طریق سامانه‌های نظارتی گزارش دهند.
انتهای پیام
