فواید روغن هسته انگور
روغن هسته انگور فواید بالقوه زیادی برای سلامتی دارد؛ از مبارزه با التهاب گرفته تا تقویت سلامت قلب با کاهش کلسترول بد (LDL)، و …
طبق اعلام وزارت کشاورزی آمریکا (USDA)، یک قاشق غذاخوری (۱۴ میلی‌لیتر) روغن هسته انگور حاوی:
۱۲۰ کالری- ۰ گرم کربوهیدرات- ۰ گرم فیبر غذایی- ۰ گرم قند- ۱۴ گرم چربی- ۰ گرم چربی اشباع‌شده- ۰ میلی‌گرم سدیم- و ۴ میلی‌گرم ویتامین E (۲۷درصد مقدار مواد مغذی مورد نیاز روزانه).
✔️اما با مصرف منظم روغن هسته انگور چه اتفاقی در بدن می‌افتد؟
ارتقای سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن به دلیل محتوای آنتی‌اکسیدانی، تقویت سلامت پوست با آبرسانی و افزایش خاصیت ارتجاعی، کمک به بهبود حساسیت به انسولین و تنظیم سطح قند خون از مزایای مصرف روغن هسته انگور است.
با این‌حال مصرف بیش از حد روغن هسته انگور منجر به عدم‌تعادل در اسیدهای چرب امگا ۶ شده که به‌طور بالقوه خطر التهاب را افزایش می‌دهد. اما برای بسیاری افراد و البته در صورت رعایت حد اعتدال، روغن هسته انگور می‌تواند یک افزودنی سالم به یک رژیم غذایی متعادل از طریق افزودن به سالاد، تفت‌دادن سبزیجات، پخت، و ماریناد باشد.
انتهای پیام
