بهترین زمان مصرف ماست برای سلامت روده
ماست، تهیه‌شده از شیر تخمیر شده حاوی پروبیوتیک‌هایی مانند لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتر، با فوایدی چون سلامت روده، تقویت استخوان و کمک به کاهش وزن شناخته می‌شود و مصرف آن در زمان مشخصی از روز می‌تواند اثرات مثبت آن بر روده را افزایش دهد.
✔️بهترین زمان مصرف ماست برای تقویت استخوان‌ها، خوردن آن در یک زمان ثابت روزانه ـ مانند صبحانه ـ و هم‌چنین پس از ورزش است.
✔️ماست می‌تواند در کاهش وزن مؤثر باشد و بهترین زمان‌های مصرف آن شامل میان‌وعده، جایگزین برخی غذاها، دسر، صبحانه و پیش از وعده‌های غذایی است.
✔️بدترین زمان برای مصرف ماست جهت سلامت روده، ۳۰ دقیقه پس از غذاست، زیرا افزایش اسید معده در این زمان، باکتری‌های پروبیوتیک مانند لاکتوباسیلوس را پیش از رسیدن به روده از بین می‌برد.
✔️یک ظرف تک‌نفره (حدود ۶ اونس یا ۱۷۰ گرم) ماست ساده کم‌چرب شامل موارد زیر است:
کالری: ۱۰۷
پروتئین: ۸.۹۲ گرم
چربی: ۲.۶۴ گرم
کربوهیدرات: ۱۲ گرم
قند: ۱۲ گرم
فیبر: ۰ گرم
کلسترول: ۱۰.۲ میلی‌گرم
کلسیم: ۳۱۱ میلی‌گرم
✔️ماست در طعم‌ها و انواع مختلف عرضه می‌شود که هرکدام ارزش غذایی متفاوتی دارند؛ برای مثال، ماست یونانی پروتئین بیشتری نسبت به ماست معمولی دارد، درحالی‌که بسیاری از ماست‌های بسته‌بندی‌شده به‌دلیل وجود شیرین‌کننده و طعم‌دهنده، به اندازه ماست طبیعی مفید نیستند.
انتهای پیام
انتشار این مطلب با ذکر منبع «دنیای سلامت و دارو» بلامانع است.
