با مصرف تخم کدوتنبل چه اتفاقی برای بدن می‌افتد؟
تخم کدوتنبل یک میان‌وعده محبوب به‌ویژه در فصل پاییز و زمستان است که مزایای سلامتی آن فراتر از جذابیت فصلی‌اش است.
طبق اعلام وزارت کشاورزی آمریکا (USDA)، یک اونس تخم کدوتنبلِ مغزشده (حدود ۲۸ گرم) حاوی: ۱۶۳ کالری- ۴ گرم کربوهیدرات- ۲ گرم فیبر غذایی- کمتر از ۱ گرم قند- ۹ گرم پروتئین- ۱۴ گرم چربی- ۲ میلی‌گرم آهن- و ۲ میلی‌گرم روی است.
خواص تخم کدو تنبل
*محافظت در برابر التهاب به‌دلیل دارابودن ترکیباتی به‌نام لیگنان. لیگنان به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی عمل کرده و به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می‌کند
*حمایت از سلامت قلب
*تقویت سیستم ایمنی که به‌دلیل دارا بودن روی ممکن است مدت‌زمان دوره سرماخوردگی را کوتاه کند
*بهبود کیفیت خواب. تخم کدوتنبل منبع خوبی از تریپتوفان، یک اسید آمینه است که می‌تواند به تولید سروتونین، هورمون احساس خوب، و ملاتونین برای درمان بی‌خوابی کمک کند
*حمایت از سلامت باروری مردان
*جلوگیری از یبوست. تخم کدوتنبل منبع خوبی از فیبر غذایی و منیزیم است که مانند یک ملین طبیعی با کشیدن آب به داخل دستگاه گوارش برای نرم‌نگه‌داشتن مواد زائد عمل می‌کند
عوارض جانبی احتمالی مصرف تخم کدوتنبل:
تخم کدوتنبل برای اکثر مردم بی‌خطر است. اما افرادی که به سندروم روده تحریک‌پذیر (IBS) مبتلا هستند که در آن اسهال علامت غالب است، ممکن است به‌دلیل محتوای بالای فیبر و منیزیم دچار ناراحتی گوارشی مانند نفخ و گاز معده شوند. هم‌چنین افراد مبتلا به دیورتیکولیت و افرادی که به بذر گیاهان آلرژی دارند باید از مصرف آن اجتناب کنند.
انتهای پیام
انتشار این مطلب با ذکر منبع «دنیای سلامت و دارو» بلامانع است.
