سبزیجات غنی از منیزیم برای تقویت سلامت عمومی بدن
محققان تغذیه تاکید دارند که منیزیم از مواد معدنی کلیدی برای سلامت بدن است و در بیش از ۳۰۰ فرآیند حیاتی از جمله تنظیم فشار خون، عملکرد قلب، سلامت ذهن و کاهش علائم قاعدگی نقش دارد؛ ماده‌ای که با رعایت یک رژیم غذایی متنوع و مصرف منظم سبزیجات برگ‌سبز به‌راحتی قابل تامین است.
✔️سبزیجات سرشار از منیزیم:
برگ چغندر: تنها نیم فنجان پخته‌شده از این سبزی پرخاصیت، حدود ۱۵۰ میلی‌گرم منیزیم دارد.
اسفناج: یکی از شناخته‌شده‌ترین منابع منیزیم؛ نیم فنجان پخته‌شده از آن حدود ۷۸.۵ میلی‌گرم منیزیم تامین می‌کند.
کلم برگ: نیم فنجان پخته‌شده از کلم، حدود ۱۸.۹ میلی‌گرم منیزیم در خود دارد.
کنگر فرنگی: در هر نیم فنجان پخته‌شده، حدود ۳۵.۳ میلی‌گرم منیزیم یافت می‌شود.
برگ شلغم و برگ خردل: هر دو از منابع خوب منیزیم و همچنین سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند.
جوانه سویا سبز/اِدامامِه: به عنوان یک منبع پروتئینی گیاهی، حاوی مقدار قابل‌توجهی منیزیم نیز است.
گنجاندن این سبزیجات مغذی در وعده‌های روزانه مانند سالاد، سوپ یا خوراک، راهی ساده و موثر برای تامین منیزیم مورد نیاز بدن و ارتقای سلامت عمومی است.
انتهای پیام
انتشار این مطلب با ذکر منبع «دنیای سلامت و دارو» بلامانع است.
