اعطای مجوز به نخستین گوشت تولیدشده در آزمایشگاه برای غذای حیوانات خانگی
استارت‌آپ بِن میت تکنولوجیس (Bene Meat Technologies) از جمهوری چک اعلام کرد که نخستین شرکتی است که مجوز اتحادیه اروپا را برای گوشت‌های تولیدشده‌ی خود در آزمایشگاه به‌منظور استفاده در غذای حیوانات خانگی به دست آورده است. این شرکت قصد دارد تولید خود را روزانه تا چندین تن در سال آینده افزایش دهد.
تعدادی از شرکت‌ها [از جمله آپساید فودز و گود میت] در سطح جهانی برای تولید گوشت و محصولات آبزیِ آزمایشگاهی و دوام‌پذیر رقابت می‌کنند تا مشتریانی را که نگران مسائل اخلاقی و تأثیرات زیست‌محیطیِ دامپروری هستند که منبع اصلی انتشار گازهای گلخانه‌ای است، جلب کنند.
بِن میت تمرکز خود را به بخش غذای حیوانات خانگی معطوف کرده است تا محصولی را ارائه دهد که تولیدکنندگان غذای حیوانات خانگی در جهان از آن به‌عنوان یک ماده خام در محصولات نهایی‌شان استفاده، و به بازار عرضه کنند.
رومن کریز، مدیرعامل استارت‌آپ بِن میت تکنولوجیس گفت که ما نخستین شرکت در سطح جهان هستیم که مجوز رسمی تولید و فروش گوشت کشت‌داده‌شده را برای سگ و گربه داریم. وی افزود که این شرکت مانند سایر شرکت‌ها از سلول‌های حیوانات زنده استفاده می‌کند که در ظرفی به نام بیورآکتور رشد می‌کنند و با منبعی از مواد مغذی تغذیه می‌شوند.
انتهای پیام
