غذاهایی با ویتامین A بیشتر از هویج؛ شش منبع مغذی کمتر شناختهشده
ویتامین A یکی از ویتامینهای ضروری برای حفظ سلامت بدن است که نقش مهمی در سلامت پوست و چشمها، تقویت سیستم ایمنی و عملکرد تولیدمثل ایفا میکند.
از آنجا که بدن انسان قادر به تولید این ویتامین نیست، لازم است آن را از طریق مواد غذایی حاوی ویتامین A یا کاروتنوئیدها- ترکیباتی که در بدن به ویتامین A تبدیل میشوند- تأمین کرد.
مطالعات تغذیهای نشان میدهد که ۶ منبع غذایی وجود دارد که میزان ویتامین A آنها حتی از هویج هم بیشتر است👇
* جگر گاو، هر ۸۵ گرم (۳ اونس): ۶۵۸۲ میکروگرم ویتامین A؛ رقمی بسیار بالاتر از نیاز روزانه بدن
* کالباس جگر، هر برش با قطر حدود ۶ سانتیمتر و ضخامت ۰٫۶ سانتیمتر تقریبا ۱۵۰۰ میکروگرم ویتامین A
* سیبزمینی شیرین پخته، هر عدد بزرگ: ۱۷۳۰ میکروگرم ویتامین A
* اسفناج پخته، نیم فنجان: ۵۷۳ میکروگرم ویتامین A
*سوپ کدو حلوایی، هر فنجان: ۹۰۲ میکروگرم ویتامین A
*پای کدو حلوایی، هر برش: ۹۰۲ میکروگرم ویتامین A
کارشناسان تغذیه تاکید میکنند که مصرف متعادل این منابع غذایی میتواند به حفظ سلامت عمومی بدن و پیشگیری از اختلالات بینایی و پوستی کمک کند.
انتهای پیام
انتشار این مطلب با ذکر منبع «دنیای سلامت و دارو» بلامانع است.
