سه‌شنبه 8 خرداد 1403
27.8 C
Tehran
خانهاخبار تغذیه و سلامتبرای کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا گوجه‌فرنگی بخورید

برای کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا گوجه‌فرنگی بخورید

برای کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا گوجه‌فرنگی بخورید

گوجه‌فرنگی که به‌دلیل سطوح بالای ویتامین C و محتوای غنی از مواد مغذی یکی از صیفی‌جات شناخته‌شده است، با سلامت قلب و دیابت مرتبط است. یک تحقیق جدید ارتباط بین مصرف گوجه‌فرنگی و کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا را نشان می‌دهد.

طبق مطالعه منتشر شده در نشریه European Journal of Preventive Cardiology خوردن گوجه‌فرنگی به مدیریت فشار خون بالا کمک می‌کند و حتی ممکن است از ابتلا به فشار خون در افراد مسن نیز جلوگیری کند.

به گفته محققان موسسه تحقیقاتی تغذیه و ایمنی مواد غذایی در دانشگاه بارسلونا:

مصرف گوجه‌فرنگی و محصولات مبتنی بر گوجه‌فرنگی برای پیشگیری و مدیریت فشار خون بالا مفید است. مصرف زیاد گوجه‌فرنگی خطر ابتلا به افزایش فشار خون را تا ۳۶ درصد کاهش می‌دهد و مصرف متوسط آن باعث کاهش فشار خون به‌ویژه در پرفشاری خون درجه ۱ می‌‌شود.

گوجه‌فرنگی حاوی لیکوپن است که به انعطاف‌پذیری دیواره رگ‌های خونی و مدیریت اثرات سدیم و کنترل سطوح مایعات در بدن کمک می‌کند.

انتهای پیام

مقالات مرتبط

یک دیدگاه ارسال کنید

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید
نام خود را وارد کنید

محبوب ترین

نظرات اخیر