هشدار درباره کبد چرب پنهان؛ عادات غذایی نادرست زمینه‌ساز بیماری‌های مزمن و سرطان متخصص تغذیه، با هشدار نسبت به خاموش بودن بیماری کبد چرب در مراحل اولیه، گفت: بی‌توجهی به عادات غذایی می‌تواند به بهای ابتلا به بیماری‌های مزمن و حتی سرطان تمام شود. دکتر سیدعلی کشاورز، متخصص تغذیه با اشاره به افزایش بی‌سابقه‌ی کبد چرب در میان جوانان و میانسالان هشدار داد و گفت: کبد چرب بیماری خاموشی است که تا مراحل پیشرفته معمولا هیچ علامت مشخصی ندارد و متاسفانه زمانی که بروز پیدا می‌کند، ممکن است وارد مرحله‌ی خطرناک یا حتی سرطانی شده باشد. اغلب افرادی که به ظاهر مشکلی ندارند اما سبک تغذیه‌ای ناسالم دارند، در معرض ابتلاء به این بیماری قرار دارند. وی با تأکید بر اینکه افراد مبتلا به کبد چرب معمولا در میانسالی دچار عوارضی چون چربی خون بالا، قند خون بالا و حتی سکته می‌شوند، گفت: رژیم‌های خاص مانند کتوژنیک برای این افراد توصیه نمی‌شود،...