حذف رنگ‌های مصنوعی از بستنی‌های آمریکایی تا سال ۲۰۲۸ توسط تولیدکنندگان بزرگ
ده‌ها شرکت تولیدکننده بستنی در آمریکا اعلام کردند که تا سال ۲۰۲۸ رنگ‌های مصنوعی را از محصولات خود حذف خواهند کرد. این تصمیم روز دوشنبه از سوی یکی از نهادهای صنعت لبنیات با همکاری مقامات دولتی رسانه‌ای شد.
تولیدکنندگانی که نماینده بیش از ۹۰ درصد از بستنی‌های فروخته‌شده در آمریکا هستند، به‌تازگی با پیوستن به موج داوطلبانه حذف افزودنی‌های مصنوعی، اعلام کردند رنگ‌های خوراکی مصنوعی را از محصولات خود حذف می‌کنند؛ اقدامی که در پی اعلام سیاست جدید وزارت بهداشت آمریکا برای حذف تدریجی این مواد از زنجیره تامین غذایی این کشور صورت گرفته است.
به گفته انجمن بین‌المللی صنایع لبنی، ۴۰ شرکت تولیدکننده بستنی در آمریکا قصد دارند رنگ‌های مصنوعی از جمله قرمز ۳ و ۴۰، سبز ۳، آبی ۱ و ۲، و زرد ۵ و ۶ را از محصولات خرده‌فروشی خود حذف کنند؛ این تصمیم شامل محصولات غیرلبنی نمی‌شود.
انتهای پیام
انتشار این مطلب با ذکر منبع «دنیای سلامت و دارو» بلامانع است.
