ویتامین B۱۲؛ نیاز روزانهای ناچیز با نقشی حیاتی در سلامت بدن
با وجود آنکه نیاز روزانه بدن به ویتامین B۱۲ تنها حدود دو میکروگرم است، این ریزمغذی نقش حیاتی در حفظ سلامت انسان دارد. ویتامین B۱۲ برای تولید گلبولهای قرمز، عملکرد طبیعی سیستم عصبی و ساخت DNA ضروری است و کمبود آن میتواند پیامدهای مهمی برای سلامت به همراه داشته باشد.
پژوهشها نشان میدهد کمبود ویتامین B۱۲ همچنان یکی از شایعترین مشکلات تغذیهای در جهان است و بیشتر در سالمندان، وگانها، گیاهخواران و افراد مبتلا به اختلالات جذب مواد مغذی دیده میشود.
این کمبود یا ناشی از دریافت ناکافی B۱۲ است، زیرا این ویتامین عمدتا در مواد غذایی با منشأ حیوانی یافت میشود، یا به دلیل اختلال در جذب آن رخ میدهد؛ حتی در افرادی که دریافت کافی دارند.
پزشکان تأکید میکنند کمبود ویتامین B۱۲ میتواند با اختلال در تولید گلبولهای قرمز سالم، به کاهش اکسیژنرسانی در بدن منجر شود. این وضعیت اغلب با علائمی مانند خستگی، ضعف و کاهش سطح انرژی همراه است که از مهمترین نشانههای این کمبود به شمار میروند.
انتهای پیام
انتشار این مطلب با ذکر منبع «دنیای سلامت و دارو» بلامانع است.
