روغن زیتون و فشار خون؛ ۳ مسیر احتمالی برای سلامت قلب
روغن زیتون فرابکر بهدلیل داشتن چربیهای غیراشباع و پلیفنولها ممکن است به حفظ فشار خون در محدوده سالم کمک کند. مصرف روزانه یک قاشق روغن زیتون نیز میتواند برای سلامت قلب مفید باشد، بهویژه اگر جایگزین چربیهای اشباعشده در رژیم غذایی شود.
کیفیت و تداوم مصرف نیز حائز اهمیت است؛ از اینرو، انتخاب روغن زیتون فرابکر باکیفیت از تولیدکنندگان معتبر و استفاده از آن در انواع غذاها توصیه میشود.
شواهد موجود نشان میدهد روغن زیتون ممکن است از چند مسیر بر فشار خون اثر بگذارد:
کاهش استرس اکسیداتیو: کمک به برقراری تعادل میان رادیکالهای آزاد و آنتیاکسیدانها که میتواند از سلولها در برابر آسیب محافظت کند.
بهبود عملکرد اندوتلیوم: کمک به عملکرد بهتر لایه داخلی رگهای خونی و در نتیجه بهبود عملکرد عروق.
کمک به انبساط رگها: کاهش انقباض عروق و کمک به شلشدن رگهای خونی که میتواند در کاهش فشار خون نقش داشته باشد.
انتهای پیام
انتشار این مطلب با ذکر منبع «دنیای سلامت و دارو» بلامانع است.
