نوشیدنیهای بسیار داغ و افزایش خطر سرطان مری
نتایج بزرگترین مطالعه انجامشده تاکنون درباره ارتباط مصرف نوشیدنیهای بسیار داغ با خطر ابتلا به سرطان مری منتشر شد.
بر اساس مطالعه پژوهشگران دانشگاه آکسفورد، منتشر شده در«نشریه بینالمللی سرطان»، افرادی که بهطور منظم چای یا قهوه را با دمای ۶۵ درجه سانتیگراد یا بالاتر مینوشیدند، حدود سه برابر بیشتر از افرادی که نوشیدنیهای خود را با دمای ملایمتری مصرف میکردند، در معرض ابتلا به سرطان مری قرار داشتند.
این مطالعه با پیگیری حدود یک میلیون زن و مرد میانسال در بریتانیا طی ۱۴ سال نشان داد مصرف روزانه شش فنجان یا بیشتر نوشیدنی داغ با افزایش خطر ابتلا به سرطان مری ارتباط دارد.
انتهای پیام
انتشار این مطلب با ذکر منبع «دنیای سلامت و دارو» بلامانع است.
